vegetables

Povrće se najčešće zdrava hrana, oni promiču zdravlje

Pravo povrća

Repe uzgoj skrb za pohranu

Unatoč činjenici da su sve moderne vrste repe dobiva u novije vrijeme, u XIX-XX stoljeća, drevni "prasvekla" poznat je od V. st. pr. Umjesto toga, to je divlja blitva od atlantske obale Europe - od njega, a onda je došao moderne hrane, šećera i blagovaonica repe. Navodno, drevni smreke vrhovima, a zatim primijetio da ponekad doći vrlo sočne korijene , i vodio u smjeru spontanog odabira.

A onda skrenuo pozornost na ljekovitost onoga što je skriveno pod zemljom. Medicinska rasprava vremena preporuča repe s upalom dišnog, skorbut, te bolesti genitourinarnog sustava.  I na kraju, repe je ne samo korisno nego i ukusna. I ovo je jedan od rijetkih povrća koje savršeno čuva svoju nutritivnu vrijednost za bilo koji tretman - iako je njegova vatra daleko, čak i par, sushi, opcije, ili tri na rende.

Pogotovo ako je to povrće sa svojim krevetom. Uostalom, većina ukrasnih juha može se dobiti iz vlastitog vrta darove. Usput, na vrhu bi se smanjiti za boršč sa samo jednom kutu patch, jer korijen je vrlo osjetljiv na gubitak lišća. Repe bujne "rep" je proizvedena snažan i bogat, i jedna u kojoj vrhova u juhu dopušteno, i daje male rootlets. Iako, naravno, integritet gornji dio - ne samo da jamče dobru žetvu.

Puno ovisi o izboru i raznolikosti, i vrijeme sadnje, a od vremena odabrati sadnice na otvorenom.  Odaberite Odaberite razreda je prilično jednostavan, jer je vrsta šećerne repe nije previše. Podijeliti ih sve možete, prvi, na zrenja: rani (Bordeaux, Detroit okrugli), srednje (Bordeaux-237, Egipat) i kasno (pred-zima-474). Drugo, u obliku korijena: sfernog (crvena kugla), izduženi (cilindar, Mona) i spljoštene (egipatski).

I na kraju, u boji. No, tada je izbor vrlo mala, kao i nijanse repe varira od tamno crvene do maruna, ako je, naravno, nije riječ o šećera ili stočna repa.  Nedavno je, međutim, pojavio se na tržištu sjemena i naranče repe, ali oni su rijetki. A što je narančasta juha.  Izbor oblika korijena ne ovisi samo o estetskim sklonostima.

Iz nekog razloga, smatra se da vrsta voća cilindrične akumulirati manje nitrata nego stan i okrugli. Osim tih su izduženi "underground voća" su vrste sjemenja odnorostkovymi, što uvelike pojednostavljuje agronomskih manipulacije. Budući da repa sjemena obično su spojena proizlazi iz nekoliko sjemenki.

Ako biljka sjeme češće mnogorostkovye, a kasnije otkriti da, svaki je dao nekoliko puca i moram tanke iz slijetanje. Rasporedi "downsizing" trebao bi, čim pravi lišća. I ovaj rad je prilično zamorno.  Pripremite tlo tlo treba biti labav dovoljno i hranjiv. Ih pripremiti unaprijed - u kasnu jesen.

Je li moguće proizvesti i podzimny sijanje, pranje snijeg od ledeno kanali s metlom. To je čak i bolje. Klijanje s ovom metodom je znatno manji (ne moraju tanka van), ali oni su zdraviji i stabilniji.  Dakle, na jedan četvorni metar trebate napraviti kantu tla ili treset SOD, stajski gnoj ili kompost komposta bin kantu pijeska i stakla od dolomita (kao "smanjenje agent" je puno bolje nego tradicionalni hidratizirano vapno).

Dobro je dodati čašu konvencionalne peći pepela (ali imajte na umu da mora biti suha -. Natopljena brzo gubi korisnim svojstvima) U principu, takav sastav za repu je dovoljno, ali još uvijek možete staviti kutija šibica superfosfat, koliko kalijeve soli i žlica sode.

Ali ono što treba izbjegavati, jer je to višak dušika (npr. stajski gnoj ne bi trebao dobiti koji su uključeni, pogotovo neperegorevshim) - iz njegova korijena postoji praznina.  Sow ili njegovati sadnice najčešće posijao sjeme direktno na otvorenom terenu, na udaljenosti od 80-10 cm, zatvaranja svoje zemlje u palac i pol. Pokušao i testirani način. Međutim, u našim uvjetima, to ne mogu prikupiti rano žetve.

Ako želite dobiti repe brže, mislim stakleničkih s krastavcima. U rano proljeće sijati između redaka krastavac sjemena repe sadnice. U susjedstvu je vrlo pogodan. A kad na krastavac vina ispružiti, ide dalje repa na otvorenom terenu.

Ako Vas dobro ruke klice škare i odrezati duge, tanke "rep" korijen - da doprinosi pravilno formiranje korijenja, jer odmah počinje da popuni, nego ići na konac.  A ako to ne odlučite za posijati sjeme u otvorenom terenu, to u dva termina s pauze od dva tjedna. Činjenica je da ponekad prvi usjevi su uništeni mraza.

Ako klice pribyut iznenadni mraz, repa će "strelkovatsya", drugim riječima, sve vitalnost ne poslati sipati ukusni sokovi od korijena, a zatim na brzo oslobađanje strelicu, a cvijet sjemena sazrijevati. Osim toga, drugi usjev je obično produktivan.  Njega i skrb zalijevanje repa je hoeing zemlju, weeding, gnojidba i navodnjavanje. -Navodnjavanje ovisi o vremenskim uvjetima i faze povrća.

Mladi su biljke zalijevati jednom tjedno, potrošnja oko 10 litara vode po 1 sq km. m. U drugoj polovici ljeta, kada počinje rasti korijena, pod uvjetom da je vruće, suho vrijeme, zalijevanje, dvokrevetne, i dva tjedna prije berbe je zaustavljen u potpunosti. Ponekad vode za navodnjavanje preporuča se dodati malo soli (žlicu u kantu), navodeći kao razlog činjenicu da je kultura nam se s slanim obala Mediterana, a bolest tada bi bilo puno manje.

Ali, to je prilično sporan. Bolje je dvostruko više od ljeta hraniti šećerne repe kompleks gnojiva - početkom i sredinom vegetacije.  Pohrana repa bere krajem rujna. Možda nema potrebe govoriti o tome kako spasiti žetve. Svatko zna da je ovo povrće je dobro održavan na 3,2 C. Međutim, u kompleks City Apartment pronaći mjesto za puno repe. Dakle, to je više prikladan za to samo recikliranje. Na primjer, za pripremu soka.

Root usjeva dobro oprati, te ih suha, rezanja (ravno iz kore) trake ili kocke, stavite ih u lonac, prelijte šećer (300 g do 1 kg) i ostaviti nekoliko dana na hladnom mjestu. Tada ostaje samo skupljati oslobodili sok i sipati u boce. On može stajati u hladnjaku ili podruma do dva mjeseca. A ako želite zaliha robe gore na sok za duži period, morat ćete posegnuti za "vruće".

Moramo učiniti sve isto, samo donijeti sok kuhati i odmah izvadite iz topline, uliti u sterilizirane staklenke ili boce i pluta.  Možete čak i reciklirati preostali "kolač". Prokuhajte šećer sirup normalno (tri dijela šećera u dva dijela vode), popuniti ih "suhi ostatak", zatvorite poklopac - i neka se ohladi. A zatim uvaljati do banke.

Usput Mush iz lišća repe primjenjuje se modrica, tumora i rana - pomaže ni gori od poznatih bokvica. Na hladni svježi sok je koristan koje želite pokopati nos, ako je potrebno unutra, onda pad tlaka. Kuhano korjenasto povrće su preporučeni za dijabetičare.  Kada konzerviranje, umjesto šećera je dobro koristiti med.

Saznajte više vrijednih proizvoda, poput meda i šećerne repe, ne samo da savršeno nadopunjuju ljekovita svojstva, ali i oblik nove i korisne tvari.  Nitko od povrća nemaju takav visok sadržaj joda, i tako uspješno za asimilaciju živog organizma omjera željeza, kadmija, magnezija, molibdena i drugih metala. Možemo dodati cijeli popis vitamina.

Na kraju, repa je betanin, biološki aktivnih tvari koji inhibira nastanak i razvoj malignih stanica.

svježeg soka, repa sjeme, stočna repa, cikla, klice, korjenastog povrća